Cocktail Shaker

Cocktail Shaker – wichtiges Arbeitsutensil an der Bar Ein ordentlicher Cocktail Shaker gehört an jede Bar, wie die Minze zum Mojito. Was viele verkennen, ist die Tatsache, dass man ohne professionelles Equipment meist suboptimal arbeiten kann. Natürlich kann man improvisieren um tolle Drinks zu zaubern, aber um einen Cocktail Shaker kommt man nicht vorbei. Hier…

Das Cocktail Glas – Was ist wichtig zu wissen

Das richtige Cocktail Glas für den richtigen Drink an der Bar ist enorm wichtig. So gibt es Drinks, die aufgrund ihrer Größe, Rezeptur oder Geschichte in ein ein bestimmtes Glas gefüllt werden. Auch sind die Gläser, welche an der Bar eingesetzt werden, umfangreicher und müssen zudem einige besondere Eigenschaften besitzen. Wir nennen Dir hier einige.…

Die Geschichte vom Cocktail und der Bar

Erste Cocktail Bar Cocktails gibt es nicht erst seit die erste American Bar in Manhattan eröffnete. Auch in früheren Kulturen hat man schon alkoholische Getränke gemischt. Die eigentliche Cocktail – Kultur entstand aber in der zweiten Hälfte des 19. Jhd. In den U.S.A. Im Jahr 1862 brachte Jerry Thomas das erste Mixbuch heraus. Berüchtigt war…

Bar-Equipment – Alles was Du brauchst

Bar-Equipment – Das solltest du Wissen Das Bar-Equipment ist das A und O für das Zubereiten der verschiedensten Cocktails. Hier gibt es einige Unterschiede und Feinheiten. Auch kann man darin unterscheiden, für welchen Zweck man das Equipment nutzt. Für den privaten Partybereich braucht man längst nicht alles an Bar-Equipment im Gegensatz zum Profibereich. Wir haben…